作者: 來源: 菏澤日報 發表時間: 2020-03-25 09:14
3月17日,巨野縣萬豐鎮曾莊村羊肚菌種植基地大棚里,一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出,長勢喜人,幾名農家婦女戴著口罩忙著打理這些“稀罕物兒”。
“再過四五天就可以大批量采收了?!睂τ诩磳⒂瓉淼氖斋@,羊肚菌種植戶陳春顯得特別興奮。陳春介紹,羊肚菌又稱“羊肚菜”,是世界上珍貴的稀有食用菌之一,味道鮮美,富含維生素b1、b2、蛋白質、葉酸和氨基酸,食后可以改善失眠多夢的現象。除此之外,還可以加速體內廢物的排出,具有較高的藥用價值。
“羊肚菌由于食藥兩用,香味獨特,營養豐富,功效齊全,成為百姓餐桌上的美味佳品,市場銷售供不應求?!标惔赫f。
十多年前,陳春夫婦在四川給人打工栽培羊肚菌??吹皆耘嘌蚨蔷找婧?,陳春邊干邊潛心學習栽培技術。經過苦心學藝,陳春最終成為栽培羊肚菌的技術能手。2017年,夫婦倆回到家鄉巨野縣萬豐鎮曾莊村,流轉了四十余畝土地,建了30個羊肚菌種植大棚。
在陳春的羊肚菌大棚內,記者看到,相比其他菌類,羊肚菌是生長在土地里,這也是陳春為了提高品質,增加產量的一項法寶!“土質好的能產到一千斤,鮮貨最低賣四十元一斤, 脫水的干貨一斤賣七八百元,最低也四五百元一斤?!标惔赫f。
羊肚菌種植還給周邊村莊閑散勞動力創造了工作機會,每逢種植及采收期都會有七八十名村民前來打工?!翱臻e的時候能上這兒干點零活,一年能掙一萬元?!贝迕竦匝┥徃嬖V記者。
在陳春的帶動下,目前,萬豐鎮周邊鎮村已發展羊肚菌種植面積200余畝。
通訊員 謝新華 田加冠 記者 蘇成華